Yönlendirmeler
Etli pilavin üzerine şöyle güzel bir şerbetli tatlı iyi gider dedim :)) Neee Etli pilavın üzerine şerbetli tatlı mı? dediğinizi duyar gibiyim :)) Ama biz yiyoruz valla. Nasılsa yaşlanınca yiyemicez bu günlerin tadını çıkarmak lazım :)) desemde porsiyonları küçük tutmakta yarar var…
Haşhaşlı revaninin tarifini sevgili kayınvalidecimden almıştım…. Bizde misafir olduğu günlerde yaptım ve benim yaptığımı daha bir beğendi 🙂 Tarif için kendisine teşekur ediyor ellerinden öpüyorum bitanecik kayınvalıdecim :))
Malzemeler:
-
4 tane yumurta,
-
1 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
-
1 su bardağı süt,
-
1 su bardağı haşhaş tohumu,
-
1,5 su bardağı irmik,
-
1,5 su bardağı un,
-
1 paket vanilin,
-
1 paket kabartma tozu,
-
1 tatlı kaşığı tarçın,
-
1 limon kabuğu rendesi,
Şerbeti için:
-
2,5 su bardağı şeker,
-
2,5 su bardağı su,
-
çeyrek limon,
Üzeri için:
-
1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt,
-
yeteri kadar fındık yada ceviz
Hazırlanışı:
Şeker ve yumurtayı köpürtene kadar çırptıkdan sonra diğer malzemeleride katıp tatlının hamurunu hazırlayın. En son haşhaşıda katıp yağlanmış tepsiye harcı dökün.
160-170 derecelik fırında yavaş yavaş pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayıp ılımaya bırakın. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbetini yedire yedire dökün. Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra , 1 pardak sütle çırpılmış kremşantıyı sıkma torbasına koyup dilediğiniz gibi süsleyin. Ama isterseniz kremşantiyle üzerini tamamen kaplayabilirsiniz.. En son kırılmış fındık yada ceviz ekip servis edebilirsiniz…
Cevizli Revani tarifi için burayı tıklayınız…
Kremalı Haşhaşlı kek tarifi için burayı tıklayınız…
Afiyet olsun!
