TOPRAK TAVADA ETLİ TÜRLÜ

Paylaş

    HEM HAFİF, HEM ÇOK SAĞLIKLI HEM DE ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF VAR BUGÜN. ÜSTELİK HAZIRLAMASI DA ÇOK PRATİK. TOPRAK TAVADA ETLİ TÜRLÜ.. HAYADİ BUYURUN TARİFİNE…

MALZEMELER:

• 250-300 gr. kuşbaşı et,
• 2 orta boy patates,
• 1 orta boy patlıcan,
• 10-15 adet taze fasulye,
• 2 sivri biber,
• 2 olgun domates,
• 1 orta boy soğan,
• 5-6 diş sarımsak,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• pulbiber, karabiber, tuz,
• 2 su bardağı su,

HAZIRLANIŞI:

Bütün sebzeleri ve eti küp küp doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine baharatlarını, tuzunu ve yağını katığ harmanlayın. Güveç tavasına boşaltın ve üzerine 2 su bardağı su katıp tavanın ağzını aleminyüm folyo ile hava almayacak şekilde kapatın. Çok kısık ateşte 1,5- 2 saat kadar pişirin.

AFİYET OLSUN!