Yönlendirmeler
Yeni bir günde, yeni bir haftada ve yeni bir görünümle herkese merhaba…
Fark edeceğiniz üzere blogum yenilendi. Pazar sabahı sayfamı açtığımda karşımda bu şahane görüntü çıktı. Sizin kadar bana da süpriz oldu çünkü haberim yoktu, sağolsun eşimin bana süprizi :)) Ben çok beğendim ama sizlerinde fikkirlerini merak ediyorum. Yorumlarınızda düşüncelerinizi yazarsanız sevinirim.
Şimdi sizlere yine çok sevilen harika bir yemek tarifi vereceğim. Herkese güzel ve bereketli bir hafta diliyorum…
Malzemeler:
-
500 gr. kuşbaşı et,
-
2 tane patates,
-
2 tane sivri biber,
-
1 tane soğan,
-
2 kaşık salça,
-
tuz, karabiber,
-
sıvı yağ,
Hazırlanışı:
Öncelikle kuş başı etlerimizi az sıvı yağda suyu çekene kadar kavuruyoruz. Diğer taraftan patatesleri küp küp doğrayın ve bol sıvı yağda kızartın. Kavrulan ve yumuşamış etlere ince ince doğradığınız soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin . Soğanlar da kavrulunca salçayı ekleyin ve kokusu gidince 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve biraz kaynadıktan sonra kızaran pattatesleri katın ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Yemeğinizin ilk sıcaklığı gidince afiyetle yiyin…
Afiyet olsun!
