Yönlendirmeler
Malzemeler:
-
1 paket çubuk makarna,
-
5,6 tane parmak sosis,
-
1 çorba kaşığı salça yada rendelenmiş domates,
-
tuz, karabiber, sıvı yağ.
Hazırlanışı:
Öncelikle makarnayı üzerine geçecek kadar su ile haşlayın. Haşlarken içine tuz ve 1 kaşık zeytin yağı koyun. Parmak sosisleri kibrit çöpü gibi kesip 3,4 kaşık sıvı yağda sosisleri kıartın. Sosısler kızarınca 2-3 katı büyüklüğe ulaşıyor. Bu sırada salçasını da ekleyin ve salça kokusu çıkınca uzerine 1 çay bardağına yakın sıcak su koyup 3-5 dakika daha pişirin. Koyu kıvamı bir sos olunca tuzunu ve bahartlarını ekleyip ocağı kapatın.. Makarnanızı servis tabağına alıp üzerine sosisli sosu döküp afiyetle yiyin:)))
Afiyet olsun!
