Yönlendirmeler
Malzemeler:
-
3 yumurta,
-
1,5 su bardağı şeker,
-
1,5 su bardağı süt,
-
1,5 su bardağı sıvı yağ,
-
1 paket kabartma tozu,
-
1 paket vanilin,
-
2 kaşık kako,
-
2 su bardağı un, + 2 kaşık un,
Üzeri için:
-
1 paket çikolata sosu,
-
2 su bardağı süt,
-
hindistan cevizi
-
fındık,
Hazırlanışı:
Şekeri, yumurtayı köpürene kadar çırptıktan sonra sıvı yağ, süt ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın ( bu kısmı kesinlikle yapın lezzeti ve kıvamı burda saklı :)) Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp kek harcını 2 eşit parçaya ayırın. Birine 2 kaşık kako, diğerine 2 kaşık un ekleyin ve kelepçeli kek kalıbına ( 30 cm.) sırayla 2 kaşık beyaz hamur, 2 kaşık kakolu hamur koyun. Yanı tam ortasına 2 kaşık beyaz hamur koyduktan sonra beyaz hamurun tam ortasına 2 kaşık kakolu hamur koyun. 180 derecelik fırında kekiniz içini çekene kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz kekin üzerine çatalla delikler açın ve ayırdığınız o sos üzerine yedire yedire dökün. kek ılıyınca üzerine tarifine göre hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi ve fındık döküp süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yapılan Yorumlar (9) Yorumları Gizle
Merhaba 2 3 senedir ara ara sitenize girip tariflerinizi okuyup yararlanıyorum.Özellikle bişeyde tereddüt ettiğimde kontrol etmek maksadıyla bakıyorum ve sorularımın cevabını alıyorum.Bugün bibakayım diye nete girince birkaç sene önce alıp çok beğendiğim ve arkadaşlarımın da beğenip tarifini aldıkları bu güzelim pastaya kimsenin yorum yazmadığını görünce canımı dişime takı p yorum yazmaya karar verdim.Çok güzel ve çok kolay bitarif size çoook teşekkür ediyorum bu taifi yayınladığınız için.Hakkınızı helal edin.
(canımı dişime takıp diyorum çünkü 3 küçük çocuğun içinde nete girip yazı yazmak hiçde kolay olmuyor)
Gülay hanım bazı tariflerde hiç yorum olmamasının sebebi sitemin adresını değiştirmemden kaynaklanıyor. 5 yıl blogcuda yayın yapmıştım. siteyi taşıyınca yorumların hepsi silindi.Buradaki yorumların hepsi adresımı değişitirdikten sonra gelen yorumlardır. ilginize ve samımı yorumunuza çok teşekkür ederim. Tarifimi tavsiye ettiğiniz içinde ayrıca teşekkürler çocuklarınıza sevgi ve öpücükler. görüşmek üzere..
merhabalar Emel Hanım şu an buraya yazarken bir taraftanda zebra pastayı yapıyorum:) ancak kremanın zebra kısmını tutturamadım sizin yaptığınız gibi değilde normal iki renkli kek tarifi gibi oldu biraz benimkisi birde anlamadığım bir nokta var ilk malzemeleri koyarken hamurun bir kısmını ayırın demişsiniz sonra pişen kekin üstüne yedirmek koşuluyla anlamadığım kısma gelince pişen keke o pişmemiş kısmı dökmek pek garip geldi açıkçası bana şu an yazıyım dedim ama pişince artık tadına bakacağım zaatınıza iyi bakın sevgilerimle:)
Nihan hanım kalsik ıslak kek yaparken şekeri, yumurtayla çırpar daha sonrada yağ ve süt ekleyip karıştırırız. ve bu karışımdan 1 bardak pişmiş kekin üzerine dökmek için ayırırız ya… işte bu teknikle yapılan bir kek bu. kalan karışıma un ve kabartma tozunu ekleyip çırptıktan sonra ikiye ayırıp birine kakao karıştırıyoruz. sonrasında bir kepçe sade kek harcından, bir kepçe kakaolu harçtan döküp şekli oluşturoyoruz. piştikten sonrada ilk etepta ayırdığımız karışımı üzerine döküyoruz.. umarım anlatabilmişimdir. her zaman beklerim 🙂
Teşekkür ederim Emel Hanım açıklamalarınız için pastayı yaptım çok güzel oldu bütün ev halkı çok beğendi özellikle yumuşaklığını çok beğendiler tekrar teşekkürler emeğinize ve yüreğinize sağlık:)
Beğenilmesine çok sevindim. İlginize ve yorumunuza çok teşekkürler.
ben herhangi bir tarif yaparken eğer çikolata sosu gerekiyorsa, sizin ıslak kek tarifindeki çikolata sosunu yapıyorum, hazır soslardan cok daha harika oluyor, ve arkadaşlarıma da sizin sitenizin adresini verip mutlaka girmelerini tavsiye ediyorum. Bu pastayı da yaptım şimdi, birazdan çikolata sosunu dokeceğim, güzel olacagına eminim, ne de olsa tarifi sizin sitenizden aldım, bu siteden aldıgım hiçbir tarif kötu olmadı ki…elinize, emeğinize sağlık emel hanım, annemin tariflerinden daha cok sizin tariflerden yararlanıyorum 🙂 annem sizi kıskanıyor 🙂
Zehra hanım öncelikle bu güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Tariflerimi beğenmenize çok mememnun oldum. Sitemi tavsiye ettiğniz için de ayrıca teşekkür ederim her zaman beklerim. sevgiler.
Bizim favori pastalarimizdan biri .tadida goruntusude super cok tesekkurler emel hanim.