BAMYA ÇORBASI
Bugün en sevdiğim çorba tarifini vermek istiyorum. AFYON’da çok sevilir ve her özel günün vazgeçilmez başlangıçıdır. Düğünlerde, Davetlerde, Bayramlarda ve özel günlerde hep bu çorba yapılır. Hatta Bayram günü on...
emelinmutfagi tarafından gönderilen tüm gönderiler
21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.
POŞETTE TAVUK & PATATES
Çok pratik, çok lezzetli bir Tavuk yemeği… MALZEMELER: – 500 gr. tavuk but yada pirzola, – 2 orta boy patates, – 2-3 tane yeşil biber, – 1 orta boy soğan,...
MAHLEPLİ ÇATAL KURABİYE
MALZEMELER: – 250 gr. margarin, – 1 tane yumurta + 1 yumurta beyazı – 4-5 kaşık sıvı yağ, – 1 çorba kaşığı kuru maya, – 1 tatlı kaşığı tuz, – 1 çorba kaşığı...
KOKOSTAR KURABİYE
MALZEMELER: – 1 paket yumuşamış margarin, – 2 tane yumurta ( birinin akı içine) – 1 su bardağı pudra şekeri, – 1 paket kabartma tozu, – 1 paket vanilin, – 3-4...
ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK KEK
MERHABALAR… Ben geldim 🙂 1 hafta gecikmeli oldu farkındayım ama mazeretim vardı 🙂 Biliyorsunuz Bayram için Afyon’a gideceğimi yazmıştım. Gittiğimiz gün hava gayet sıcaktı ve bende...
CEVİZLİ TEL KADAYIF TATLISI
Bayramdan önceki son tarifim CEVİZLİ TEL KADAYIF TATLISI…Yarın memleketim AFYON’a gidiyorum…Gitmeden önce sizlere harika bir tatlı tarifi vermek istedim…Bayram için henüz tatlı yapmadıysanız yada ne tatlısı yapacağınıza karar veremediyseniz...
MANTARLI PİRİNÇ PİLAVI
Leziz bir yemeğin yanına leziz bir pilav yakışır diye Güveç tarifinden hemen sonra Mantarlı Pilav tarifi vermek istedim. Abartmıyorum gerçekten muhteşem bir Pilav. Mutlaka bu tarifimi denemelisiniz… MALZEMELER: – 1,5...
GÜVEÇ TARİFİ
MALZEMELER: – 1 kg. kırmızı et, – 1 tane büyük patates, – 2 tane büyük domates, – 2 tane dolmalık biber, – 2 tane sivri acı biber, – 1 tane...
ISPANAKLI GÜL HANIM BÖREĞİ
MALZEMELER: – 4 tane yufka, İÇ MALZEMESİ: – 500 gr ıspanak, – 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, – tuz, kararbiber, kırmızı biber, SOSU İÇİN: – 1 çay bardağı sıvı...
TAVUK ÇÖP ŞİŞ
MALZEMELER: – 500 gr tavuk kalça eti, – 2-3 kaşık sıvı yağ, – 1 çay bardağı süt, – tuz, kararbiber, HAZIRLANIŞI: Tavuk etini küp küp doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine sıvı...