TARHANA ÇORBASI & MEVSİM SALATASI
Ramazan ayı sebebiyle çorba tariflerine biraz daha ağırlık vermek istiyorum… Güzel bir başlangıç için Tarhana çorbasına ne dersiniz… MALZEMELER: – 6 çorba kaşığı tarhana, – 6 su bardağı su, –...
emelinmutfagi tarafından gönderilen tüm gönderiler
21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.
ETİMEK TATLISI & YALANCI EKMEK KADAYIFI
Tek kelimeyle muhteşem bir tatlı… Hem pratik hem de leziz…Bence fazla söze gerek yok görüntü her şeyi anlatmıyor mu? MALZEMELER: – 1 paket etimek, KREMASI İÇİN: – 3 su bardağı süt,...
CEVİZLİ VE SADE HAMURSUZ EKMEĞİ
Arkadaşlar sizlere gerçekten çok lezzetli yöresel bir ekmek tarifi vereceğim. Hamursuz ekmek Afyon’da ve Kütahya’da çok meşhurdur. Ve benimde en sevdiğim ekmek çeşididir. Yanlız bu ekmek kahvaltılık bir ekmek türü....
YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
MALZEMELER: – 1 tane tavuk kalça, – 2 çorba kaşığı un, – 3 çorba kaşığı süzme yoğurt, – 3 çorba kaşığı sıvı yağ, – 1 çay kaşığı tane kararbiber, –...
ETLİ KURU FASULYE
MALZEMELER: – 2 su bardağı kuru fasulye, – 300 gr kuşbaşı et, – 1 orta boy soğan, – 1 çorba kaşığı domates salçası, – tuz, kararbiber, kırmızı biber, – yeteri kadar...
EKŞİLİ KÖFTE
MALZEMELER: – 400 gr kıyma, – 1 tane soğan, – 1 çay bardağı kırık pirinç, – 1 tane yumurta, – 1 tutam maydanoz, – tuz, kararbiber, – 1 çay bardağı...
KABAK SALATASI & HAVUÇ SALATASI (Yoğurtlu)
YOĞURTLU KABAK SALATASI İÇİN… MALZEMELER: – 4 orta boy kabak, – 1 kase süzme yoğurt, – 2-3 diş sarımsak, – 2 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz ( isteğe bağlı), – 4-5...
EZO GELİN ÇORBASI & ÇOBAN SALATASI
MALZEMELER: – 1 türk kahvesi fincanı kırmızı mercimek, – 2 çorba kaşığı pirinç, – 2 çorba kaşığı bulgur, – 2 çorba kaşığı un, – 1 küçük soğan, – 1 tatlı...
BÜLBÜL YUVASI
Bu tatlıyı eşimin yoğun isteği üzerine ilk kez denedim Yapabilirmiyim yapamazmıyım endişesiyle başladım yapmaya…Sonuç gerçekden beni bile şaşırttı İlk denemede oldukça güzel sonuç aldım…Eşimin övgü dolu iltifatlarını duymak da çok...
SOSYETE MANTISI
Başı RAHMET, ortası MAĞFİRET, sonu ise CEHENNEM’den AZAD olan Mübarek Ramazan ayının hayırlara vesile olmasini dilerim…. Sevgili Arkadaşlar…Ramazan ayı boyunca birbirinden güzel tariflerin yanı sıra sitemdeki tariflerle oluşturacağım muhteşem...