Patates oturtma
Bu hafta sonu hazırlaması baya zahmetli ama tadı muhteşem olan bu yemeği yaptım. Aslında patatesleri oymanın beni bukadar uğraştıracağını bilseydim hiç girişmezdim bu işe yıllar önce bir kere daha yapmıştım ama...
Ana Yemekler
Saç Kavurma ve Bulgur Pilavı
Evet harika bir sunum oldu. Servisi nasıl yapsam diye düşünürken aklıma kapama geldi. Afyon da kapamayı etleri sebzeli saç kavurma gibi yaptıktan sonra 40, 45 cm çapında bir tepsinin ortasına...
Etli Karışık Dolma
Aslında ben biber dolması yapacaktım fakat şu günlerde elimin ayarı yok.:)) O kadar çok iç harç hazırlamışım ki 1 kilo dolmalık biber, 2 tane patlıcan 2 tane kabak, 3 tane domates...
Yuvalak Çorbası
Yuvalak hem ana yemek, hem de çorba yerine geçebilen yöresel bir yemektir. Eşimin en sevdiği yemeklerin başında gelir. Neyse ben malzeme listesini vereyim belki sizde denersiniz… MALZEMELER: 1 Su bardağı ince...