Özellik: Baharatlı
Baharat, ağırlıklı olarak yiyeceklerin tatlandırılması, renklendirilmesi veya korunması için kullanılan kuru tohum, meyve, kök, kabuk veya sebze maddesidir. Baharatlar, aromalı veya garnitür için kullanılan yapraklı yeşil bitkilerin parçaları olan otlardan ayırdedilir.
ÇİĞ KÖFTE (Etsiz)
SELAM 🙂 NASILSINIZ GÖRÜŞMEYELİ..BUGÜN SİZİN İÇİN ÇİĞ KÖFTESİ TARİFİNİ SEÇTİM. BİR ACI SEVER OLARAK ÇİĞ KÖFTEYİ DE ÇOK SEVİYORUM. YANLIZ ETSİZ OLANI TERCİH EDİYORUM TABİKİ DE. FOTOĞRAFLARDA GÖRDÜĞÜNÜZ ÇİĞ KÖFTELERİ...
ALİ NAZİK
Ali nazik için patlıcanla yapılan en güzel yemek diyebilirim sanırım. Çünkü patlıcan sevmeyen eşim bile beğenerek yedi bu nefis yemeği. Denemeyenlere mutlaka tavsiye ederek tarifime geçiyorum… MALZEMELER: – 4...
CİĞER YAHNİSİ & ŞEHRİYE PİLAVI
MALZEMELER: CİĞER YAHNİSİ İÇİN: – 500 gr ciğer, – 8-10 tane arpacık soğan, – 4 tane sivri acı biber, – 2 tane domates, – 2,3 diş sarımsak (isteğe bağlı), –...
Akşehir Yahnisi
Son zamanlar da üst üste hep hamur işi tarifi yazmak durumunda kaldım. Etkinlıklerın de etkisiyle araya yemek tarifi yazmam mumkün olmadı. Ama bu sefer sizlere muhteşem bir et yemeği...
Sucuklu menemen
Hafta sonu olunca kahvaltılarda ayrı bir güzel ve çeşitli hazırlanıyor. Genelde sucuklu yumurta vazgeçilmezdir bir çoğumuz için. Ben yumurta sevmediğim için sucuğu bu şekilde tüketmeyi daha çok seviyorum. Ama bunda...