TAVUK ÇÖP ŞİŞ
MALZEMELER: – 500 gr tavuk kalça eti, – 2-3 kaşık sıvı yağ, – 1 çay bardağı süt, – tuz, kararbiber, HAZIRLANIŞI: Tavuk etini küp küp doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine sıvı...
Zeytinyağı
EZO GELİN ÇORBASI & ÇOBAN SALATASI
MALZEMELER: – 1 türk kahvesi fincanı kırmızı mercimek, – 2 çorba kaşığı pirinç, – 2 çorba kaşığı bulgur, – 2 çorba kaşığı un, – 1 küçük soğan, – 1 tatlı...
Arnavut Ciğeri & Rus Salatası
O kadar pasta börekten sonra nihayet güzel bir yemek tarifi ile karşınızdayım 🙂 Valla içimiz dışımız hamur işi olmuştu :)) Muhteşem ikili diye adlandırabileceğimiz süper bir ikili yazdım bu...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 2 tane soğan, 1 çorba kaşığı salça, 1,5 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ karışımı, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pulbiber, 1 tatlı...
Zeytinyağlı taze Fasülye
En sevdiğim sebze yemeğidir taze fasülye. Şimdi benim yazılarımı takip eden arkadaşlar sende neyi daha çok seviyorsun bi karar ve diyebilir. Çünkü bir çok yemeğe en sevdiğim, çok severim, bayılırım...
Soslu köfte
Ramazan geldi hoşgeldi. Berberinde huzur ve bereket getirdi evlerimize. Sofralarımız daha bir özenli ve güzel hazırlıyoruz bu mubarek ayda. Allah`ın verdiği güzel nimetlerin değerini daha iyi anlıyor ve şükrediyoruz…...
Mercimek köftesi
MALZEMELER: 1 Su bardağı ince bulgur, 1,5 Su bardağı kırmızı mercimek, 1 Tane soğan, Yarım demet maydanoz, bir tutam dereotu, 2,3 tane yeşil soğan, 1 Çorba kaşığı salça, ( yarısı...