Yönlendirmeler
UZUN ZAMANDIR HAMUR İŞİ TARİFLERİNE AĞIRLIK VERDİĞİMİ FARK ETTİM. BU SEBEPLE GÜZEL BİR YEMEK TARİFİ SEÇTİM SİZLERE. BEĞENECEĞİNİZİ TAHMİN EDİYORUM. TARİFİ ŞÖYLE…
MALZEMELER:
– 500 gr. tavuk göğsü,
– 8-10 tane arpacık soğan,
– 1 su bardağı haşlanmış nohut,
– 1 tane sivri biber,
– 1 çorba kaşığı domates salçası,
– 1 tatlı kaşığı köri,
– 1 çay kaşığı kararbiber,
– sıvı yağ,
– tuz,
HAZIRLANIŞI:
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Aapacık soğanları temizleyip yeteri kadar sıvı yağda saydam bir görüntü alana kadar kavurun. Daha sonra üzerine tavuğu atıp kavurmaya devam edin. Tavuklar kızarmaya başlayınca domates salçasını katıp kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine ince doğranmış sivri biberi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu katın. Tuz, karabiber ve köri kattıkdan sonra üzerini geçece kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
AFİYET OLSUN!
