Sevgililer Günü Özel Aşk Pastası

Paylaş

Hazırlanışı :

• 4 tane yumurta,
• 4 kahve fincanı şeker,
• 2 kahve fincanı un,
• 2 kahve fıncanı nişasta,
• 1 kahve fıncanı kakao,
• 3-4 kaşık süt,
• 3-4 kaşık sıvı yağ,
• 1 paket kabartma tozu,

Kreması için :

• 2 paket krem şanti,
• 1,5 su bardağı soğuk süt
•  yapışkan olarak kullanmak için bal,
• üzerini kaplamak ve süslemek için şeker hamuru .

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Sonra diğer malzemeleride ekleyip çırpın ve yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine pandispanya harcını dökün. 170 derecelik fırında  pişirin. Pişen  keki  yağlı kağıttan dikkatli bir şeklide ayırın ve kağıt yada kartondan kestiğiniz kalp yardımı ile 3 tane kalp kesin.

Daha sonra krem şantiyi çırpın ve kalp pandispanyaların arasına sürün katların arasına krema sürdükten sonra her yerini krem şanti ile sıvayın. Dolapta bu şekilde bıraz bekletikten sonra kırmızı renkteki şeker hamurunu merdane ile ince acıp pastayı hamurla dikkatlice kaplayın. Yanlardaki fazlalıkları kesin. Üzerine kahverengi yada başka bir renkle şeritler oluşturup bal yardımı ile bu şeritleri yapıştırın. En son beyaz şeker hamurunu da merdane ile acıp kurabiye kalp kalıbı yardımı ile minik kalpcikler çıkardım ve kafeslerin içine yine bal yardımı ile kalplerle doldurdum. Sonuçta bu pasta çıktı . İkinci şeker hamurlu pastamı nasıl bulacaksınız bilmiyorum ama içine sevgimi katarak yaptığımı söylemeden edemiyeceğim. Bütün birbirini seven eşlerin, sevgililerin SEVGİLİLER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM….

Afiyet olsun!